Никарагуа Лас Нубес

88,00
р.
Обработка:  мытая 
Дескрипторы: сливочная карамель, жареный арахис, лесные орехи, какао, крыжовник
SCA Q-score: 83
Регион: Хинотега, Матагалапа
Ферма/станция: кооператив из 7 небольших ферм
разновидность: катурра, катимор 
Сорсер зелёного кофе:  Russian Tea Company
Урожай: май-август 2023г

Ценообразование:
1кг зелёного кофе = 11,5$ , а1$ мы купили за 87,9руб.
1кг зелёного кофе = 1011руб.
Плюсуем сюда логистику, ужарку зерна, аренду ростера и фасовку, пакет, наклейки и налоги. Выходит, что 1кг = 1569руб.
Добавляем нашу розничную наценку - 600руб.
Итого: 1кг = 2169руб.

Подробно:
Лас-Нубес расположенный на горном хребте Изабелия, на границе департаментов Хинотега и Матагалапа, представляет собой группу из семи ферм, совместно использующих станцию мытой обработки и перерабатывающее предприятие. Название Лас-Нубес происходит от прекрасных видов, которые образуют облака вокруг вершин гор и над фермами этого региона. Плодородные почвы, обильные дожди и реки делают эту местность географически идеальной для выращивания кофе. У фермы долгая и бурная история, как и у многих в Никарагуа. В 1980-х годах оно было вновь передано правительству и, наконец, возвращено владельцам для возрождения и посвящения производству высококачественного кофе. Ферма имеет около 25 участков, засаженных кофе, которые находятся в производстве, и еще 30 акров защищённого девственного леса, где выращиваются различные гибридные и катиморные сорта.
Made on
Tilda