Эфиопия Арича гр.3

619,00
р.
Обработка:  натуральная 
Дескрипторы: черничное варенье, чай с бергамотом, тёмный изюм, специи
SCA Q-score: 85
Регион: Иргачеффе
Ферма/станция: Арича
Разновидность:  местные разновидности (heirloom)
Сорсер зелёного кофе: SFT Coffee
Урожай: октябрь-январь 20025-25гг

Ценообразование:
1кг зелёного кофе = 13,5$ , а 1$ мы купили за 80,7руб
1кг зелёного кофе = 1089,4руб
Плюсуем сюда логистику, ужарку зерна, работу ростера и фасовку, налоги , пакет, наклейки. Выходит, что 1кг = 1756руб.
Добавляем нашу розничную наценку - 600руб.
Итого: 1кг = 2356руб.

Подробно:
Станция обработки Арича расположена в регионе Иргачеффе на высоте 1900–2100 метров над уровнем моря. Станция обслуживает около 650 местных фермеров.

Перед обработкой ягоды на станции перебирают повторно, затем пропускают через депульпатор, разделяют по грейдам в зависимости от плотности зёрен и отправляют сушиться на африканских кроватях.
Made on
Tilda